Nachhaltigkeit

Zur Zeit ist Klima- und Umweltschutz ein großes globales Thema. Wir versuchen unseren Teil dazu beizutragen und unseren Betrieb so umweltfreundlich und nachhaltig wie möglich zu führen. Im Folgenden möchten wir Ihnen gerne einen Eindruck vermitteln, mit welchen Maßnahmen wir dies umzusetzten versuchen.

Sensibilisierung der Reittouren-Guides für die isländische Natur

• Unsere Reittouren-Guides werden ausführlich über die Flora und Fauna Islands sowie die landschaftliche Umgebung unserer Farm informiert. Dies trägt dazu bei, sie für die Natur und einen achtsamen Umgang mit dieser zu sensibilisieren.
• Ihr Wissen über die isländische Natur vermitteln unsere Guides auch unseren Reitgästen, sodass auch diese einen besseren Blick für die sie umgebende Umwelt entwickeln können.
• Darüber hinaus lernen unsere Guides, wie sie auch im Rahmen der Reittouren den Einfluss auf die Umwelt minimieren können. So achten wir beispielsweise darauf, Fresspausen für die Pferde nicht immer an denselben Orten einzulegen und sehr nasse, matschige Wege so gut es geht zu meiden, um Boden und Pflanzenwelt zu schonen.

Achtsamkeit bei der Lebensmittelwahl und ihrem Verbrauch

• Bei der Wahl von Lebensmittel unterstützen wir, soweit es möglich ist, isländische und regionale Produkte, anstelle von importierten Waren aus dem Ausland.
• Wir arbeiten der Verschwendung von Lebensmitteln entgegen und versuchen, so wenig wie möglich wegzuwerfen, indem wir möglichst bedarfsgerecht kochen. Über die dennoch anfallenden Reste freuen sich unsere Hühner, Kaninchen, Katzen und Hunde.

Recycling und Reinhaltung der Natur von Abfall und Schadstoffen

• Mülltrennung und Recycling nimmt bei uns einen hohen Stellenwert ein. Getrennt wird in Papier, Plastik, Tetrapack, Aluminium, Glas, Deckel, PET-Flaschen/Dosen, Bio- und Restmüll.
• Mehrmals im Jahr laufen wir organisiert die nähere Umgebung der Farm ab und sammeln herumliegenden Abfall ein.
• Wir vermeiden den Gebrauch von Herbiziden, indem wir Unkraut und unerwünschte Pflanzen per Hand ausrupfen oder ausstechen.

Reduzierung des Plastikge- und verbrauches

• Beim Einkaufen benutzen wir wiederverwendbare Einkaufstüten und kleine Stoffsäckchen zum Verpacken von Obst und Gemüse.
• In der Küche vermeiden wir soweit wie möglich das Abdecken von Speisen mit Plastikfolie sowie die Aufbewahrung von Nahrungsmitteln in Plastiktüten. Stattdessen benutzen wir wiederverwendbare Dosen und Teller als Deckel zum Abdecken von Schüsseln etc.

Sparsamer Gebrauch von Reinigunsmitteln und Ressourcen

• Wir gebrauchen Elektrizität und warmes Wasser so sparsam wie möglich. Lichter werden ausgeschaltet, wo sie gerade nicht benötigt werden, elektrische Geräte ausgeschaltet statt auf Standby gestellt. Wenn es nicht unbedingt erforderlich ist, trocknen wir unsere Wäsche an der Luft anstatt den Trockner zu benutzen. Wo kein warmes Wasser vonnöten ist, verwenden wir stattdessen kaltes.
• Mit selbstentworfenen Schildern machen wir unsere Angestellten und Gäste auf einen sparsamen Gebrauch von Seife, Putzmitteln, Klopapier etc. aufmerksam.
• Anstelle von Papierhandtüchern bieten wir auf der Toilette Handtücher im Mini-Format an, die nach dem Gebrauch gewaschen und wiederverwendet werden.
• Anstelle unnötiger Neukäufe reparieren wir Gebrauchsgegenstände so oft wie möglich oder verwenden sie an anderer Stelle wieder. So werden beispielsweise aus alten Handtüchern Putzlappen.

Einschränkung unnötiger Autofahrten

• Fahrten mit dem Auto in die rund 35 km entfernte Stadt werden geplant und soweit wie möglich reduziert. Wir versuchen unsere Gäste in einem Sammeltransfer abzuholen und mehrere Aktivitäten in einer Stadtfahrt zu verknüpfen (Einkaufen, Transfer etc.).
• Kleinere Einkäufe erledigen wir des öfteren in dem wesentlich näher gelegenen Ort Grenivík und reduzieren dadurch die Fahrstrecke erheblich.

Die vorgestellten Maßnahmen erheben keinen Anspruch auf Vollständigkeit und sollen lediglich einen kleinen Einblick geben, mit welchen Mitteln wir eine umweltverträglichere Betriebsführung zu erreichen versuchen. Wir sind ständig daran interessiert, die Nachhaltigkeit und Umweltfreundlichkeit´unseres Betriebes weiter zu verbessern.